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K'ruk Prod' de A à Z...

LE SPECIALISTE DE LA LIVRAISON DE REPAS - LE SPECIALISTE DE LA LIVRAISON DE REPAS

 

Présentation

Nos Prestations

Nos Tarifs

 

Création d’une production de repas locaux pour enfant/bébé.

Ce Pôle sera doté d’un laboratoire diététique, capable de répondre aux normes de sécurité alimentaire.

Nos  petits pots ne représentent pour vous que des avantages !

Nos petits pots seront une balade gustative pour vos petits bouts de chou, puisqu’ils veulent remplacer les petits pots -saturés en graisse, poudres de légumes et purées industrielles- que vous trouvez dans le commerce.

Ce qui va changer, c’est que nos petits pots sont des produits du terroir, produits locaux avec des goûts que vous connaissez et que vos enfants n’auront de cesse de goûter tout au long de leur croissance en Guadeloupe.

La réglementation des "aliments diététiques diversifiés de l'enfant" est précisée dans l’arrêté du 1er juillet 1976. Le petit pot est un aliment de conserve. C'est toutefois une conserve de luxe qui a fait l'objet de soins minutieux et de contrôles sévères de la part des fabricants. La législation apporte des garanties précises au niveau des matières premières, de la composition et de l'étiquetage.

 

Des avantages indéniables

Le travail de la mère, l'augmentation des loisirs, l'évolution des mentalités,... expliquent la part de plus en plus importante prise par les petits pots dans l'alimentation de l'enfant qui permettent un gain de temps considérable. Préparer un petit pot est à la portée de tous et de toutes! La locution : « faire la vaisselle » perdra son sens pour vous, et il faut bien dire que c’est très pratique. En voyage, en voiture, en bateau, en avion, sur nos plages en vacances, le petit pot K’rukéra Corporation devient la solution adaptée à vos déplacements, et vous laisse plus de liberté.

Les aliments offrent une sécurité bactériologique totale, ne contiennent ni additifs, ni pesticides et ont une consistance adaptée aux besoins du nourrisson.

Du point de vue "éducation nutritionnelle", nos petits pots faciliteront le passage progressif de l'alimentation exclusivement lactée à l'alimentation diversifiée. Il est très simple en effet d'introduire progressivement, une puis deux, puis trois cuillères à café de légumes dans le biberon de lait pour habituer progressivement l'enfant aux changements de goût et de consistance. Préparez les papilles gustatives de vos enfants avec Petits pots K’rukéra Corporation, constitués de produits frais, locaux, et sains pour votre enfant.

 

Création d’une production de repas et de livraison de plateau-repas

Livraison repas personnes seules ou âgées

Nos aînés ont besoin de garder le lien social avec nous, nous leur apportons, ainsi qu’à leurs proches, une aide quant à la réalisation de repas qui leur seront livrés prêt à être consommés. Nonobstant le fait que ces repas seront réalisés le jour même, apportant de facto l’assurance d’un goût et d’une qualité exemplaire, ils évoluent en fonction des saisons et sont aussi élaborés en fonction des capacités à mastiquer de chacun de nos clients. Ces repas peuvent bénéficier du dispositif CESU, d’aide à la personne, en ce sens que tous ceux qui commandent  un ou des repas chez nous peuvent  déduire du montant total 50% de leurs impôts. Les familles, les maisons de retraites, les crèches départementales, parentales, associatives, peuvent faire appel à K’rukéra Corporation pour tisser ce lien avec les aînés et les plus jeunes, qui souvent ne peuvent se restaurer dans de bonnes conditions. Nos spécialistes et diététiciens sont à l’écoute des besoins nutritifs émanant de votre spécialiste santé, votre médecin de famille. Nous avons les outils indispensables à notre service pour nous adapter à tous vos besoins, car notre vertu première est de vous donner entière satisfaction.

 

Entreprises

La société de production de repas totalement locale sera toujours à l'écoute des attentes de ses clients. Elle travaille de concert avec les producteurs locaux pour proposer une gastronomie dite biologique et se révélera comme le partenaire privilégié de vos temps de repas au sein de vos entreprises. Le CE, comité d’entreprise de votre structure  se met en lien avec nous pour affiner vos demandes.

La cuisine centrale managée par un maître-queue et une cuisinière locale est l'outil qui permettra la fabrication d'une grande quantité de repas non-industriels, grâce à la mise en commun des équipes, des moyens et des matériels.

Un processus contrôlé sera mis en place et assurera toutes les étapes de production (Cuisson, conditionnement, Refroidissement, Stockage, Transport, Distribution,)

Une équipe locale et inter-générationnelle unira ses savoir-faire pour marier une cuisine traditionnelle, familiale avec les exigences d'aujourd'hui en matière de traçabilité, d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité au sens moderne du terme.

 

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Nos Prestations

Nous vous proposons :

* des repas et plateaux repas en livraison à domicile ou en entreprise

* un panier spécial Pique-Nique (Entrée - Plat - Jus de fruit local de saison - Dessert - Fruit - Gâteaux - Eau - Apéritif) en livraison

* un Casse croûte (Sandwich - Jus de fruit local - Fruit) en livraison

* Plateau spécial personnes âgées ou seule (en fonction régime alimentaire et accord de prise en charge)

Jus de fruit à la demande (Concombre orange, goyave carotte, carotte orange, ...)

 

Nous vous proposons un large panel de plats : Télécharger notre plaquette de plat

 

MISE EN BOUCHE

JAMBON DE NOEL ASSAISONNE A L'ANTILLAISE

PATES POULET

PATES MORUE

PATES A LA VIANDE

PATES POISSON

ROULES DE SAUCISSES ...


ENTREE

BOUDIN DE LAMBIS

CHRISTOPHINES FARCIS

BOUDIN DE MORUE

CRABE FARCI

BOUDIN DE POISSON

SALADE DE LAMBI

BOUDIN NOIR ANTILLAIS

SALADE DE POISSON

BOUDIN DE CRABE

SALADE CRUDITES

BOUDIN AUX EPINARDS

VELOUTE DE FRUIT A PAIN AUX LARDONS

BOUDIN DE HARENG  SAUR

VELOUTE DE GIROMON

CROUSTILLES DE POISSON

VELOUTE DE CREVETTES

CROUSTILLES DE POULET

VELOUTE DE CRESSON …

 

PLAT

CALALOU DE CRABES

POISSON FRIT

BROCHETTE DE POISSON

FRICASSE DE LAMBI

BROCHETTE DE POULET

FRICASSE DE POULET

BROCHETTE DE CREVETTES

FRICASSE DE PORC

BLAFF DE POISSON

FRICASSE DE CHATROU

COLOMBO DE CREVETTES

FRICASSE DE LANGOUSTE

COLOMBO DE TRIPES

POISSON GRILLE

COLOMBO DE POULET LOCAL FERMIER

MATETE A CRABE

COLOMBO DE CABRI LOCAL

MATETE DE CREVETTE

COLOMBO DE PORC

CUISSE DE POULET ROUSSI

COURT-BOUILLON DE POISSON

POULET ENTIER ROUSSI

CASSOULET A  L'ANTILLAISE

POULET FERMIER ROUSSI

DOMBRE MORUE

VIANDE DE PORC ROUSSI

DOMBRE POULET FUME

SOUPE A CONGO

DOMBRE DE OUASSOUS

BEBELE

DOMBRE HARICOT ROUGE

SOUPE A FRUIT A PAIN

DOMBRE LENTILLES ET TI SALE

TI FIG E TRIP …

RIZ ET HARENG-SAUR

 

 

DESSERT

BROCHETTE DE FRUITS

SORBET AU COCO

FRUIT

SORBET GOYAVE

FLAN AU COCO CARAMEL

SORBET PASSION

FLAN AU GIROMON

TARTE COCO

SALADE DE FRUITS

TARTE GOYAVE …

 

N'hésitez pas à nous demander un devis au 0590 22 97 14

ou par mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

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